Makanan makaroni merupakan salah satu
bentuk pasta yang bentuknya elbow,dan terbuat dari tepung terigu. Dalam 100
gram makaroni mengandung energi sebesar 363 kilokalori, protein 8,7 gram, karbohidrat
78,7 gram, lemak 0,4 gram, kalsium 20 miligram, fosfor 80 miligram, dan zat
besi 0 miligram. Selain itu di dalam
Makaroni juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,1 miligram dan
vitamin c 0 miligram.Makaroni bisanya diolah dengan saus krim dan kacang
polong. Makaroni juga bisa dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging
ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera.
Setelah kita mengetahui kandungan
gizi dari makaroni,kini saatnya kita mengolah makaroni menjadi makanan sehat
yang bergizi. Beberapa resep aneka olahan yang menggunakan makaroni sebagai
bahan utama Masakan makanan Makroni
 |
| masakan Makroni |
- 250 gram makaroni
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan mentega
- 1 buah bawang Bombay iris tipis
- 3 sendok tepung terigu
- 350 ml susu cair tawar
- ½ sendok teh pala bubuk
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 kaleng daging kornet beef
- 100 gram keju quick melt potong dadu
- 4 butir telur kocok lepas
- 400 ml susu cair tawar
- Keju mozzarella secukupnya
Cara membuat masakan makanan Makroni
Didihkan air yang telah di beri
minyak goreng.Masukan makaroni hingga mekar.Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang dengan mentega hingga
layu,masukan tepung terigu dan aduk hingga rata.Tuangkan susu sedikit demi
sedikit sambil terus diaduk.
Tambahkan garam,lada,merica,dan
kaldu bubuk.Masukan kornet beef sambil diaduk rata.Terakhir masukan keju quick
melt.
Di tempat terpisah kocok telur dan
susu sampai rata.Tuang ke dalam makaroni yang tadi,tambahkan keju mozzarella di
atasnya.
Panggang dalam oven dengan suhu 180
oC selama 45 menit.
dan jadilah Makanan Makroni yang enak dan lezat